~KERANG MASAK TIRAM KICAP~

ni resepi ako dpt from my roomate::Ieda Meri

erk,nma sbenar beliau same ngn ako,hidayah..binti je x sama..

tiggal di pucong,suda mmpunyai bf name::sufi

ok,,berbalik kpd resepi ni..hurm..ble da try bwt boley tahan jgk

bkn pe..ako da borink asyik mkn kerang rebus cicah ayaq asam..

mmg la sedap..tp skali skala nk jgk try resepi bru kn..

naseb baek big bos mkn tanpa komplen apa2..hehehe

(big bos tu abah ako ler,mmg keje dya komplen masakan ako..asal x kena slera dya jer msti ckp ako msak pelik2,itu x ckup ini x cukup

padahal mmg dah sedap tu..hahaha)

mmg byk la ako meratah kerang tu semlm.*sehingga mjilat jari

so,here goes:::

1. Rebus dulu kerang yg dah dibersih kan tu,taruk garam sket *jgn rebus terlalu lama coz kerang akan mengecut n x sedap* setelah siap direbus, tos kan kerang tersebut *ni utk buang air kerang yg kotor td*
2. Rumbuk bawang merah,puteh,cili padi,dan belacan *jgn byk sgt belacan tu,cili ikot suka la,kalo nk pedas,taruk byk2*
3. Panaskan minyak,tumis kan bahan2 yg di tumbuk td tu..*jgn sampai hangus*
4. Masuk kan kerang..diikuti dgn sos tiram dan kicap..gaul sebati..*kalo pekat sgt,tmbah air sket*
5. Siap hiaskan dgn bawang besar yg dipotong bulat dan cili besar di bwt bentuk bunga..

sempoi kan..senang jer..selamat mancuba!!

*gambar terlupa nk amek*